Royal

Potrebne namirnice (za 10 obroka): ½ l mlijeka, 4 jaja, 2 žumanca, pola svežnjića peršina, 5 g maslaca i 5 g soli

Priprema: U kotliću dobro izmiješati mlijeko, jaja, žumanca, sol i nasjeckani peršin. Posudu za priređivanje royala obložiti masnim papirom ili folijom i premazati maslacem, uliti smjesu i lagano kuhati u pari dok ne očvrsne. Gotovu smjesu ohladiti, istresti na radnu dasku i rezati u željene oblike.

Statistika