Provansalska salata s puretinom i maslinama

Broj osoba: 2
Priprema: 30 minuta

Sastojci:
30 dag purećeg filea, 15 dag fete, zelena salata, crne i zelene masline, aceto balsamico, maslinovo ulje, listići badema, sol, papar


Postupak: Narežite puretinu na šire rezance, posolite, popaprite i ispecite na maslinovu ulju. Izvadite iz tave, obložite na upijajući papir i ostavite da se ohladi. Na pladanj složite različite vrste salate (rikulu, radič, endiviju), malo posolite, nakapajte maslinovim uljem, acetom balsamicom te obložite puretinom, maslinama, fetom i listićima badema. Lagano promiješajte i posložite.

Statistika