Hobotnica u prošeku



Sastojci: 3 kg hobotnice, 2 dl maslinovog ulja, 1 kg krumpira, 20 dag luka, 5 češnja češnjaka, 4 grančice ružmarina, 2 dl prošeka

Priprema: Maslinovo ulje, narezani krumpir i luk izrezan na ploške, kosani češnjak, grančice ružmarina i prethodno duboko smrznutu hobotnicu ulijte u široku posudu. Pecite oko 50 – ak minuta. Nakon što dobro promiješate sadržaj u posudi, dodajte prošek. Stavite cijeli pripravak ponovno u pećnicu i pecite sve dok potpuno ne omekša.