Mrkvasta juha



Sastojci: 50 dag veće mrkve, 30 dag bundeve, 2 češnja češnjaka, malo maslaca, sol, papar, kim, đumbir, matičnjak

Priprema: Očistite mrkve, bundeve i češnjak pa ih narežite na komadiće. Mrkvu popržite na malo ulja dvije minute, a onda ubacite bundevu i češnjak. Dolijte dovoljno vode da pokrije jelo u loncu, dodajte začine po želji (sol, papar, kim, đumbir) te kuhajte dvadesetak minuta. Izmiksajte jelo, dodajte maslac i poslužite. Juha se može ukrasiti komadićima mrkve i listovima matičnjaka.

Statistika