Dimljeni buncek



Sastojci: Dimljeni buncek, 4 žlice svinjske masti, 100 g hamburgera, 600 g krumpira, glavica luka, svježa paprika, dl bijelog vina

Priprema: Oguljene krumpire narežite, začinite, dodajte luk i papriku narezane na rezance, hamburger narezan na kockice. Sve pomiješajte u posudi za pečenje uz dodatak svinjske masti i bijelog vina. Na pripremljene krumpire položite kuhani dimljeni buncek i sve zajedno stavite peći na 180*C oko 50 minuta. U međuvremenu umutite 2 jaja i 3 dl vrhnja za kuhanje te time prelijte krumpir. Nastavite peći još 30 minuta. Buncek narežite i lijepo servirajte.