Krumpir nadjeven lukom i mesom

Sastojci: 80 dag krumpira, 30 dag mljevenog mesa, glavica luka, jaje, 7 dl juhe, 2 žlice maslinova ulja, sol, papar
Priprema: Ogulite krumpir i izdubite sredinu. Stavite ga u vatrostalnu posudu, prelijte juhom i pecite u pećnici 20 minuta. Izdubljeni dio krumpira naribajte, izmiješajte s mesom, lukom i jajima pa začinite. Smjesom napunite izdubljene krumpire i vratite u pećnicu na 30 minuta. Gotovo jelo ukrasite nasjeckanim peršinom.