Salata od potočarke s komoračem i pancetom

Broj osoba: 4
Priprema: 20 minuta

Sastojci: 20 kriški pancete, 3 glavice mladoga komorača, 150 g potočarke, 2 naranče, 90 ml ekstra djevičanskog maslinova ulja

Postupak: Na lim za pečenje složite red pancete te pecite u pećnici oko osam minuta. Komorač tanko narežite po duljini i stavite u veliku zdjelu za salatu. Dodajte potočarku i pancetu. Ogulite naranču i razdijelite je na kriške iznad zdjelice da pokupite sok koji će kapati. U zdjelu stavite kriške naranče. Istucite narančin sok i ulje da se dobro povežu. Poškropite salatu i odmah poslužite.