Tropska voćna salata



Sastojci: Iskosan crveni luk, mango, 2 kivija narezana na ploške, ½ krastavca narezanog na ploške;

Preljev: Nasjeckana crvena čili paprika, 2 žlice ulja, 2 žlice limunova soka, žličica meda, 2 žlice kosanoga korijandra


Priprema: Sve sastojke za preljev stavite u staklenku s poklopcem. Dodajte soli i papra prema ukusu, zatvorite i promućkajte. Luk stavite u plitku posudu, prelijte preljevom i ostavite da se marinira 30 minuta. Prerežite mango napola zarezujući ga oko koštice. Ogulite i nasjeckajte na ploške. Ploške manga s kivijem i krastavcem stavite u zdjelu. Dodajte luk s preljevom.