Pita od povrća

Sastojci: 2 poriluka (600 g), 200 g mrkve, 200 g kiselog vrhnja, 2 jaja, 200 g smrznutoga graška, sol, papar, omot lisnatog tijesta, 100 g edamera u kriškama, masnoća za posudu

Priprema: Poriluk narežite na kolutove, a mrkvu naribajte. Vrhnje izmiješajte s jajima te stavite s porilukom, mrkvom i graškom. Posolite i popaprite. Zagrijte pećnicu na 200*C. Namastite posudu za pečenje. Tijesto razvijte po vlažnoj krpi. Povrće rasporedite po tijestu i dodajte kriške sira. Pecite 20 - 25 minuta.