Bruskete s rajčicom

Sastojci: 12 manjih okruglih rajčica, 120 g zdrobljenoga mariniranog feta sira (može i obični feta sir), kruha prema potrebi, papar

Priprema: Složite rajčice na manji lim i poškropite žlicom ulja u kojemu je stajala feta. Stavite ispod vreloga grijača u pećnicu i pecite dok rajčice ne povenu, tri – četiri minute. Preostalim uljem iz fete premažite kriške kruha i pržite na tavi dok ne postanu zlaćane. U zdjeli pomiješajte rajčicu, fetu i papar prema želji. Složite na prepečeni kruh. Pecite još dvije minute i poslužite.