Pužići sa šeri rajčicama

Broj osoba: 4
Priprema: 40 minuta

Sastojci: 30 dag pužića, 40 dag šeri rajčica, 10 dag zelenih maslina, 2 češnja češnjaka, 2 dl maslinova i običnog ulja, bosiljak

1. Korak
Operite i osušite minirajčice. U jednom sloju posložite ih u nauljen lim. Zalijte ih uljem toliko da budu prekrivene do pola.

2. Korak
Dodajte nasjeckani češnjak i pecite u pećnici na 180*C. U međuvremenu skuhajte pužiće, ocijedite ih i izmiješajte s rajčicom.

3. Korak
Sve začinite nasjeckanim bosiljkom, ukrasite zelenim maslinama i poslužite toplo.

Jeste li znali...
Rajčica sadrži više željeza nego pileće meso, riba i mlijeko, a obiluje bakrom.