Ljuta salata od govedine

Sastojci: 400 g goveđeg odreska, 2 žlice limetina soka, žlica vinskog octa, žličica bijeloga kima, usitnjeni češanj češnjaka, 2 ljubičasta luka, 3 rajčice, 2 paprike, 150 g kukuruza, 2 čili paprike

Priprema: Pržite odreske na jakoj vatri u dubokoj tavi dok ne prestane izlaziti sok. Izmiješajte limetin sok, vinski ocat, kim i usitnjeni češnjak. Pomiješajte s odrescima. Luk i papriku narežite na rezance, a rajčice na komade. Dodajte govedini kukuruz, rajčice, papriku i luk, izmiješajte pa posolite i popaprite. Na vrućem ulju popržite nasjeckane čili paprike pa pospite po salati.