Pileći ražnjići sa sezamom

Sastojci: 400 g piletine Cekin, mango, paprika, 3 žlice sezamova ulja, sojin umak, 60 g sezamovih sjemenki, korijandar, 2 mahune kardamoma, drveni ražnjići

Priprema: Piletinu narežite na kocke. Operite i očistite papriku te je narežite na kriške. Ogulite mango i skinite meso s koštice. Narežite ga na kriške. Sastojke stavite u zdjelu i dodajte sezamovo ulje, sojin umak, sezamove sjemenke, nasjeckani korijandar i sjemenke kardamoma koje ste izvadili iz mahune. Dobro promiješajte i ostavite da se marinira oko dva sata. Nabadajte naizmjenice piletinu, papriku i mango na drvene štapiće. Pecite na roštilju oko šest minuta sa svake strane.