Juha od mrkve s mlijekom

Broj osoba: 4
Priprema: 30 minuta

Sastojci: 3 veće mrkve, žlica griza, litra mlijeka 0,9% m.m., žličica vegete, malo peršina, 2 žlice ulja

1. Korak
Naribajte mrkvu i na vrelom ulju prodinstajte. Postupno dodajte malo vode. Kad mrkva omekša, dodajte mlijeko.

2. Korak
Nakon nekoliko minuta, dok se kuha, dodajte vegetu, peršin i žlicu griza.

3. Korak
Pustite da još malo kuha i poslužite. Juha je dobra za djecu.

Jeste li znali...
Mrkva zadovoljava čak 308 posto dnevnih potreba za vitaminom A koju daje iz karotena.