Rigatoni s graškom

Sastojci: 500 g rigatona, 8 kriški slanine narezanih na trake, 4 nasjeckana češnja češnjaka, naribana korica 2 limuna sa sokom, 250 g graška – za četvero ljudi

Priprema: U lonac s posoljenom kipućom vodom stavite rigatone i kuhajte dok ne budu al dente. U tavi pržite slaninu tri minute dok ne postane hrskava. Izvadite slaninu iz tave. U nju stavite luk i pržite dok ne dobije blijedožutu boju. Dodajte limunovu koricu, limunov sok i grašak. Pirjajte dvije minute. Ocijedite rigatone i umiješajte slaninu, češnjak, koricu i limunov sok te skuhani grašak.