Kašasta juha od povrća

Potrebne namirnice (za 10 obroka): 300 g povrća za začine, 200 g krumpira, 200 g mahuna, 200 g graška, 100 g luka, 100 g masnoće, 100 g brašna, 2 dl vrhnja, 2 žumanca, 30 g soli, 2 g papra i 2,5 l temeljca

Priprema: Očistiti i oprati povrće za začine i krumpir, narezati na tanje ploške, pirjati na masnoći i luku, dodati mahune, grašak, pobrašniti i doliti temeljac. Kuhati dok svo povrće ne omekša. Protisnuti, ponovno prokuhati, začiniti paprom, posoliti i legirati.