Sastojci: Kg škampa, 2 žlice maslinova ulja, 4 mrkve, glavica luka, 4 rajčice, 8 kriški bijeloga kruha
Priprema: Luk nasjeckajte, peršin iskošite, mrkvu narežite na kockice, a rajčicama očistite kožu. Na maslinovu ulju propirjajte luk, dodajte peršin, mrkvu, rajčicu i škampe. Podijelite s malo vode i pirjajte sat vremena. Dodajte litru vode i kuhajte još sat vremena na laganoj vatri. Povremeno protresite posudu. Kad je juha kuhana, propasirajte sastojke te poslužite uz kriške prepečena kruha.
Povrtna juha od škampa
1:09 AM
Statistika
