Slasna orada na pekarski

Sastojci: 5 orada, zelena paprika, 5 češnjeva češnjaka, 1,5 dl bijeloga vina, vezica peršina, sol, papar

Priprema: U utrobu dobro očišćenih orada stavite po češanj češnjaka umotan u grančicu peršina. Orade položite na narezani luk, krumpir (količina prema želji), 30 dag malih rajčica i zelenu papriku. Sve prelijte decilitrom i pol suhog bijelog vina. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180*C, a na temperaturi od 200*C oko 40 minuta. Poslužite toplo s desetak crnih maslina bez koštice, peršinom i začinima prema želji.