Bržole, pome i bundeva

Sastojci: 8 malih svinjskih odrezaka, 4 paprike, 4 rajčice, 4 jaja, 20 dag bundeve, žlica kikiriki – maslaca, sol, papar, ulje

Priprema: Očišćenu bundevu i paprike narezati na tanke ploške, posoliti i popapriti, pa ih pržiti na tavi pet minuta. Bundevu i papriku izvaditi iz tave pa staviti odreske. Pržiti po nekoliko minuta sa svake strane. Dodati 1 dl vode i žlicu kikiriki – maslaca te kuhati dvije minute. Smjesu preliti preko paprika i bundeve. Ispeći omlet od četiri jaja i položiti na sve to. Servirati uz rajčice.