Slana torta od šparoga

Sastojci: Vezica divljih šparoga, 10 dag sira, 10 dag pršuta, 2 dl kiselog vrhnja, 3 žumanjka, kriška bijeloga kruha, sol, papar 

Priprema: U kalup od torte posložite kriške kruha (namočene u mlijeko i ocijeđene). Na kruh posložite sir i pršut, a zatim kratko prokuhane i nalomljene šparoge. Ponovno gore posložite kriške kruha i prelijte vrhnjem, u koje ste razmutili žumanjke. Posolite i popaprite (oprezno) te zapecite u pećnici 30 minuta na 200*C dok korica ne postane zlatna.