Sir u začinskom ulju

Sastojci: Kravlji, kozji ili ovčji sir (osuđen na zraku), maslinovo ulje, obično ulje, češnjak, papar u zrnu, grančica ružmarina, majčina dušica, ružmarinov listopad

Priprema: Izrežite sir na veće kocke i stavite u staklenu posudu u kojoj ste stavili miješano ulje, češnjak i papar u zrnu te začinske trave. Sir mora biti u dovoljnoj količini ulja. Staklenku zatvorite poklopcem i držite u hladnjaku.